大分会場事務局:株式会社大宣 幸野・田原
プログラム
Brooklyn Ribbon Fries
ブルックリンに暮らすシェフ、Kiyo Shinokiが考案した「ポテトとジンジャーで世界を平和にする」がモットーのリボンフライ & 手作りジンジャーエールのクラフトフードブランドです。ポテトとジンジャーの組み合わせは、シンプルでありながら、最⾼に美味しい食を生むことができる。「世界に笑顔をたくさん創りたい」という想いがB.R.Fのクラフトマンシップの原点です。
〈ブルックリンリボンフライ〉目黒区東が丘2-14-11/渋谷区神宮前3-33-2
東京台湾
どれを食べても美味しい!自分達が感じ、自分達のフィルターを通した 創作台湾料理を提供しています。 その中でも人気の看板メニュー、 つるっともちもちしたオリジナルの皮と 果実を漬け込んだ特製タレで食べる“水餃子”と 三種類の豚肉をじっくり煮込んだ東京台湾の “魯肉飯”をお持ちしました。
〈東京台湾〉目黒区上目黒2-14-1
Mighty steps coffee stop
スペシャリティーコーヒーとプレミアムアイスクリームのお店。世界で5%しか流通してないスペシャリティーコーヒーを使用したアロマティックで甘いコーヒーと、こだわりの食材をふんだんに使用し、安心、安全、美味しいを兼ね備えたこだわりのアイスクリームをお楽しみください!
〈マイティ ステップス コーヒーストップ〉中央区日本橋本町4-3-14
MAX BRENNER CHOCOLATE BAR
イスラエル発のチョコレートブランド。個性的なインテリアや食器、ポップなパッケージが特徴で、今までにない“新しいチョコレートの楽しみ方”を提供しています。もっちり生地に、溶けたチョコレートチャンクとトーストをのせたチョコレートスライスピザをお楽しみください。
〈マックス ブレナー チョコレートバー〉墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン ソラマチ
渋谷区広尾5-6-6広尾プラザ